健生教育活动中心餐饮部荣获市餐饮行业协会（六T实务）现场管理“示范食堂”称号

2009-12-18

    日前，健生教育活动中心餐饮部在大家的共同努力下，荣获了上海市餐饮行业协会 （六T实务）现场管理“示范食堂”的荣誉称号。
　 齐心协力抓创建，辛勤付出结硕果。健生按照市教委创建示范性学农基地的工作要求，在加强中心的软件建设同时，加强对中心食品卫生安全工作的管理，不断完善卫生管理制度。年初，健生成立以党政班子为组长的“爱国卫生“和“6T实务”工作创建领导小组，制定创建计划，组织实施创建工作的开展。餐饮部认真落实从“六T”布局构思设计、标签制作、上柜上墙以及各岗位责任人的职责等进行具体细化，不断完善食堂创建体系，创建工作实行专人负责制。对责任区实行透明化、公开化管理，以版面形式统一上墙，接受全体师生和员工的监督。经过近一年的努力，终于实现了目标。

  信息来源：上海市教育发展有限公司网站