2009年上海高校后勤团体采购工作总结大会召开

2010-02-02

     1月20日下午，2009年上海高校后勤团体采购工作总结大会在上海电视大学会议中心隆重召开。
     会议由上海高校后勤服务股份股份有限公司董事长林炳华主持，上海市教育委员会副秘书长杨奇伟、学校后勤保卫处处长王立慷、副处长沈永明、公司总经理张伟超、副总经理李明和上海市粮食局、盐务管理局、质量技术监督局、商务委员会等政府部门、上海市教育后勤产业党委、上海市学校后勤协会、上海市纤维检验所、上海市动物检验检疫所以及各高校后勤集团（中心、公司）、后勤甲方、学生处、餐饮和学生公寓管理部门的领导共300余人参加了会议。

     首先，由上海高校后勤服务中心总经理沙德银向大会作2009年上海高校后勤团体采购工作总结。
     2009年完成高校后勤团体采购配货量3.8万吨，配货额1.94亿元。其中：食用农产品配货量3.7万吨，配货额1.82亿元；学生公寓床上用品配送数量3.46万套，配货额1219万元。主要工作如下：
     一、完善信息收集分析机制，发挥了团购和储备作用：
     1、及时收集信息，分析供求关系，正确判断价格走势；
     2、及早组织货源，发挥储备作用，缓冲市场价格影响；
     3、强化责任意识，落实各项措施，认真完成储备工作；
     4、体现团购优势，惠及高校师生，努力降低采购成本。
     二、严把产品质量卫生安全关，确保食品质量和安全：
     1、加强源头监管，严把商品质量，保障食品卫生安全；
     2、完善常态检测，掌握动态质量，发布消费预警信息；
     3、及时处理投诉，建立评估机制，建立企业退出机制。
     三、完善床上用品采购，落实监管责任，严格抓好产品质量：
     1、建立中心、学校、企业和质监部门“四位一体”的工作机制，实现各方“无缝衔接”的工作要求；
     2、规范合同文本，落实质量安全监管责任；
     3、加强过程管理和控制，产品质量检验100%合格。
     四、构建物流管理信息系统，不断提高服务质量：
     1、完善信息系统，提高服务效率，发挥价格标杆作用；
     2、加强队伍建设，夯实基础管理，不断提升工作水平；
     3、抓住“农校对接”政策机会，积极推进建设冷链物流基地。
     2010年,举世瞩目的世博会将在上海举行，长达半年的时间，对配货管理中心工作既是机遇，又是挑战。配货管理中心工作设想是：以国家推进“农校对接”为锲机，推进冷链物流基地的建设，提升团体采购和集中配送能级，加强“高后配货”品牌建设，全面提升配货服务水平。主要工作设想有：1、积极主动，认真做好世博会期间团购和配送工作；2、强化商品价格分析和监管，研究和发布学生食堂原材料价格指数，进一步发挥配货管理中心价格标杆的作用；3、进一步推进冷链物流基地的建设；4、进一步满足学校多样化需求；5、举办上海高校学生公寓用品展评会，进一步完善学生公寓用品质量保障机制，提高配送覆盖面。
     上海市粮食局副局长夏伯锦在讲话中通报了全国粮食生产、储备等情况，指出由于受总量有限、交通运输和政府宏观调控等因素的影响，粮食价格仍将上涨，并明确表示市粮食局将继续高度关注高校后勤，保障高校粮食供应。
     上海市盐务管理局盐政法制处处长郭新海就食用盐安全食用问题进行了指导，并严格要求各高校参与食用盐的团体采购，保障学生安全。
     上海市质量技术监督局监督处处长赖晓宜就学校学生床上用品团体采购的质量监督管理工作做了专题讲话。她充分肯定了上海高校后勤配货管理中心和上海市纤维检验所11年来对于高校学生床上用品质量把关的合作机制是卓有成效的。在此基础上，市质技监局在建立企业质量档案、全过程参与公开招商和团体采购、开展企业质量体系检查、专项执法检查、学校周边市场整治和质量回访等六大方面全方位严把学生床上用品质量关，并拟于2010年推出产品防伪标志，进一步加强产品质量监督管理工作的力度。
     上海市商务委员会市场运行调控处副处长李子顺就世博会期间主副食品供应、质量安全和高校接待工作提出了要求，并对教育部办公厅、农业部办公厅、商务部办公厅关于高校食堂农产品采购开展“农校对接”的试点工作作了介绍和动员。
     上海市学校后勤协会常务副会长兼秘书长成冠润剖析了高校后勤配货管理工作在市场经济规律和政府调控计划并存条件下的困难和挑战，要求高校餐饮工作要抗波动、保安全、树形象、出亮点，配货工作要保师生健康、保干部廉洁、保队伍过硬，各方应齐心协力，同舟共济，确保“平安世博”！
     上海市教育后勤产业党委书记汤传明在讲话中强调，高校后勤系统应积极参与市教卫党委、市教委当前正在开展的学习型单位创建工作，并通过学习牢固树立大局意识、服务意识和廉洁自律意识，为进一步深化高校后勤社会化改革而继续努力！
     上海市教育委员会副秘书长杨奇伟代表市教委对团体采购工作作了重要讲话。主要有以下几个方面：
     一、高校后勤团体采购的规模经营和团体优势得以充分体现，继续发挥了上海高校后勤供应的主渠道作用，大大提高了在高校主副食品采购市场上的主体地位，牢牢地取得了主副食品进入高校的价格、质量调控主动权。
     二、市场监管更加高效、规范。不断完善与粮油制品质量监督检验站、市食品研究所检测中心、市纤检所的协作关系，建立了常态监管机制。
     三、运行机制更加公开、公平、公正，保持廉洁采购。
     四、认真开展内部管理责任制建设，从源头上稳步提升专业化服务水平。
     最后，杨奇伟提出了三点要求：
     一、充分认识团体采购和集中配货工作的重要意义。高校主副食品采购市场与社会市场相比，政治稳定要求高，质量、价格和需求特殊，学校应坚持团体采购的正确方向，确保食用农产品和学生公寓床上用品采购的安全、优质、平价，切实维护广大师生的最大利益。
     二、不断提高团体采购和集中配货工作的规范性。根据高校后勤的市场特性和运作特点，充分发挥质监部门、供货厂商、配货中心、学校后勤的合力作用，完善过程管理与监控机制。
     三、切实加强团体采购和集中配货工作廉政建设，建设一支包括配货管理中心和学校采购部门在内的过硬的采购队伍。

（供稿:配货管理中心  王阳）