海事后服中心顺利完成世博开幕式旗船表演庆功晚宴任务
2010-05-24
在2010年上海世博会的开幕式上，上海海事大学396名师生驾驶着22艘摩托艇和220艘旗船，组成整齐划一的水上方阵，昂首驶过主席台，在全世界亿万观众心中留下了美好印象。5月19日，我们在临港校区海联餐厅为载誉归来的师生们举办庆功晚宴，这对后勤服务中心的同仁们来说既是一种荣耀也是一份责任。
后勤服务中心饮食服务部虽然成功完成过学校落成庆典、美国前劳工部部长来访等重大餐饮接待任务，但是如此大规模的集体圆桌用餐还属首次，对后勤保障的硬件条件和接待服务能力都是一次新的挑战。为圆满完成此次大型的餐饮保障任务，饮食服务部高度重视、精心组织、协调指挥，使得菜单设计、物料采购、加工服务、安全监督、场地布置、现场服务等各项工作井然有序。为了庆贺参演师生载誉归来，饮食服务部特别送上了以开幕式旗船方阵造型设计制作的大型蛋糕，将庆功晚宴推上了高潮。
本次庆功晚宴得到参演师生的一致赞誉，充分证明后勤服务中心具有大型活动的餐饮接待组织和服务保障能力。
（上海海事大学后勤服务中心）