华师大后勤集团为高考阅卷老师提供优质服务

2010-06-12

      6月10日，2010年高考阅卷工作又将拉开帷幕。在这一周的阅卷过程中，集团、中心领导非常重视丽娃餐厅的供餐工作，先后数次到丽娃餐厅视察准备工作并提出了几点合理建议，希望大家能积极努力地服务阅卷老师，做到供应充足，忙而不乱。丽娃餐厅主任卞德琪承诺在阅卷期间餐厅服务人员放弃双休日休息，哪怕是加班加点，也要让阅卷老师吃好吃饱。
     丽娃餐厅一楼场地较小，餐位有限，同时供应阅卷老师和在校师生就餐十分困难，为此经领导讨论后，制订了解决方案：1、阅卷老师分批就餐。2、增加二十几张餐桌和添置了部分餐具，以满足阅卷老师的就餐。3、预先盛装部分套餐，缩短阅卷老师的排队时间。4、出板报欢迎阅卷老师，事先做好宣传工作，并用屏风划分了阅卷老师就餐区，以免不必要的拥挤。既满足了阅卷老师的就餐需求，也确保了在校师生的伙食供应。
     阅卷老师每日膳食按照事先制定的菜单以套餐形式供应，三荤两素，每天菜肴品种不同，配有各式点心、面条、粥、水果等。如果阅卷老师临时提出的特别要求，餐厅也将尽量满足老师的需要。在菜肴制作方面，时刻注重食品安全卫生、营养搭配、色泽搭配和口味搭配，烹制出可口的菜肴和点心，尽心尽力，争取为阅卷老师提供满意的服务，为高考阅卷提供坚实的后勤保障。