上海海事大学后勤美食节为“校园开放日”增添亮点

2011-04-26

      2011年4月18日，云淡风轻，莺歌燕舞，上海海事大学第三届“校园开放日”活动在临港校区隆重举行。清新美丽的校园在友好和谐的气氛中接待了一批批对海事大学充满好奇与期待的学生和家长们。饮食服务部为此精心准备，配合校园开放日活动打造校园美食节，用校园美食为校园开放日增添亮点，通过香飘四溢、色味俱佳的美食搭建与学生、家长沟通、交流的平台，让他们更加深入地了解和感受海事大学特有的饮食文化。
 

     海馨楼外红色的“美食节”长幅迎风飘动，精美的宣传海报吸引着大批学生和家长期待的目光。海馨楼第二、第四食堂内一个个“摊位”错落有致，水晶虾仁蒸饺、芋艿仔排煲、五香小素鸡、铁板黑椒牛柳等100多种美食琳琅满目，新疆手抓饭、关东煮、港式绿豆糕、日本寿司、韩国泡菜饼、美式薯条等各地风味小吃、中西方美味云集一堂。

     饮食服务部选派经验丰富、厨技高超的师傅们现场煎、炒、炸、烤、煮，为来宾表演精湛的烹饪技艺。精心制作的慕司蛋糕、葡式蛋塔、提拉米苏、水果派等各式西点，不仅入口甜香润滑，而且色彩造型明艳诱人、夺人眼球，引来学生和家长争相购买和交口称赞。为活跃美食节气氛，饮食服务部特意在海馨食堂二楼平台上开辟出烧烤专区，喜爱烧烤的师生和家长抓住这个难得的机会在校园内实实在在过了一把烧烤的“瘾”。为了让来访的学生和家长不虚此行，饮食服务部特意引进了很多具有南汇地方特色的产品，在北广场设摊展销，满足大家的需求。来自多利农庄的迷迭香、薰衣草、有机草莓、黄瓜等园艺产品特别受到女同学的青睐；绿色蔬菜、本地白瓜、香嘭嘭玉米、鲜活草鸡等各类有机农产品的摊位前更多的则是学生家长们在参观选购。琳琅满目各具特色的地方特产，为美食节增添了更多的文化内容。

        供稿：上海海事大学后勤服务中心