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要闻动态

上海浦东健康促进协会参观上海海洋大学餐厅
2012-03-20

     2012年3月16日,上海市浦东健康促进协会朱永寿会长带领协会成员来上海海洋大学饮食服务中心参观。上海海洋大学饮食服务中心陈志华经理陪同参观了第一餐厅、第三餐厅。


 




     朱永寿会长先后参观了餐厅的食品与原料储存间、初加工间、厨房间、备餐间、就餐场所等,陈志华经理就如何开展“六T”实务管理工作向协会成员一一进行介绍。交谈中,陈志华经理也阐述了地面始终保持干燥、物品按照标识存放等六T操作规范给工作带来的好处。


 




     参观期间健康促进协会成员不时拿出照相机,一一拍下上海海洋大学餐厅的亮点。通过此次参观活动,健康促进协会对上海海洋大学食堂的标识明确、分工仔细及“六T管理”给予了高度评价。


 


        上海海洋大学后勤服务中心—饮食服务中心