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为深入开展“平安校园”创建工作,进一步完善食品安全规范,9月27日下午,校后勤服务中心特邀杨浦区药监局李学东所长来校,为食堂工作人员作食品安全规范化管理培训。培训包括食品安全管理制度、从业人员卫生要求、食品加工操作规范、安全应急处理等内容。 此次培训使食堂员工的安全卫生意识和操作规范性得到进一步加强,有效确保了师生食品卫生安全。
上海医疗器械高等专科学校后勤服务中心