上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会2025年第一次主任秘书长工作会议在上海财经大学召开

2025-03-25

2025年3月12日下午，上海市学校后勤协会餐饮管理专业委员会（以下简称“市协会餐专会”）2025年第一次主任秘书长工作会议在上海财经大学武东路校区召开。上海市教委学校后勤保卫处副处长毛岚，市教委学校后勤保卫处四级调研员、市协会副秘书长施丽君，市教委教育技术装备中心学校后勤管理科副科长尹怡楠到会指导，市协会餐专会正副主任、正副秘书长出席会议。会议由市协会餐专会副主任兼秘书长陈济主持。 市协会餐专会主任宋珺从食品安全督查工作、全国伙专会工作开展、课题申报、六T食堂评选等方面进行了2024年工作总结；并从保障力、引领力、支撑力、协同力四个工作要点出发，对2025年的工作进行了分工安排，表示市协会餐专会将按照主管部门要求，完善上海高校食堂“六T” 实务现场管理的体系建设、提升覆盖率，推动课题研究，促进多元交流，全力守护校园食品安全。

市协会餐专会班子成员围绕高校餐饮领域的关键议题展开了深入研讨，重点聚焦高校餐饮的食材采购、校际交流协作、舆情应对处置、食堂检查标准以及后勤保障服务提升等相关工作，以问题为导向，为高校餐饮高质量发展出谋划策。

会上，施丽君副秘书长聚焦餐饮工作难点，指出协会将充分发挥职能作用，联合各方力量，积极探索切实可行的解决方案，为师生的学习与生活提供坚实保障，助力高校餐饮事业的高质量健康发展。

毛岚副处长做总结发言，她对市协会餐专会工作予以充分肯定，分析了当前高校餐饮工作形势，针对重要问题提出了明确要求，希望市协会餐专会在凝聚共识、推进标准、工作创新、食育文化、安全督查方面进一步发挥行业组织作用。