上海信息技术学校举办校园美食文化周

2010-05-15

      在2010年上海世博会圆满开幕的喜庆日子里，我们感受到“城市让生活更美好”的愉悦，值此喜庆时刻，上海信息技术学校2010年度学校美食文化周也将诱人的美食飘香在校园里，几十种中西式点心、小吃、炒菜在短短一周时间内绚丽登场，色、香、味、形使得师生们目不暇接，充分体现了本次美食文化周的主题“精彩世博年，创意美食节”。

     2010年5月11日，学校第九届博学节组委会成员在校党委书记、组委会主任杨士明，校长邬宪伟，组委会顾问杜孟镛的带领下前往学校食堂餐厅，考察2010年度学校美食文化周的举办情况，同时也向在学校餐饮服务岗位上辛勤工作着的员工们表示亲切的慰问。
     学校后勤的当家人、副校长杨逸忠自信且自豪地将制作者一一介绍给考察团一行。
     但见：
     色　　

     各式食品颜色可人，金黄色的面包、蛋挞、蛋黄酥、南瓜饼，紫色的蛋糕，咖啡色的红豆糕，晶莹透绿的绿豆糕，粉白的豆沙酥上鲜黄的糖汁沾满着芝麻，翠绿的果酱嵌入在西式果酱酥中……   

     香　　

     泡椒凤爪脆嫩微辣，香卤马桥干茴香扑鼻，西芹腊肉、腊鸡百叶腊香诱人，椒盐芋艿脆香甜糯，凤凰肉圆蛋酱香四溢，青菜香菇清香淡雅，糟溜鱼片糟香入味……    

     味　　

     毛血旺辣香烈浓，虾丸酿豆腐淡雅爽口，酒酿园子味甘糯滑，椒盐酥入口酥化……    

     形　　

     南瓜雕刻的金黄鲤鱼跳龙门，芋头雕刻的雄鹰展翅翱翔，嫩黄的柠檬派上嵌入一颗娇红欲滴的樱桃，豆腐做成的扇面体现了中国文化元素……　　

     正值学生课间休息，见有如此之多的美食可供免费品尝，同学们喜形于色，争相品尝，顿时间场面热闹非常。看着同学们兴高采烈地品尝着美食，看到餐饮服务者们忙碌劳作的情景，校党委书记杨士明对成绩予以肯定的同时，也提出了希望，他建议餐饮服务部经理邱晴能够给同学们开一些讲座，提倡健康科学的饮食习惯，同时也希望将类似的菜肴点心品种能够穿插在日常的餐饮服务中去，学校党委副书记、工会主席赵丽娟、副校长徐寅伟以及考察团其他成员均对展示表示满意，大家为学校能有一支出色的餐饮服务队伍而感到欣慰，对他们辛勤的工作给予了肯定，并为员工们给予学校发展的支持与努力工作表示感谢。　　

     本次“美食文化周”活动，既是再一次的校园文化积淀，同时也是对学校餐饮工作的检阅与提升，在学校文明建设和品牌塑造的征程上，餐饮服务部的员工们凭着积极的工作态度，较高的工作技能交出了一份令人满意的答卷，更令人满意的是学校后勤保障部餐饮服务部员工们倾情奉上的真诚服务态度。　　2010年5月10日至14日，学校美食文化周，将会为全校师生提供满意的餐饮需求，丰富多彩的校园文化。