上海中医药大学 | 以餐饮管理为切入点，积极发挥后勤服务育人职能

上海试点有偿回收煎炸废弃油脂 探索废油处理新模式

努力体现高校食堂的公益性 不断推进食堂的市场化改革

食源性事故的新情况值得注意

用严格规范的制度为餐饮工作保驾护航

绿捷董事长张国华：中小学午餐安全至高无上

卢湾一中小：精细化的食堂管理，标准化的操作流程

李延臣：积极应对，有效控制——稳定校餐饮服务的体会

有感于当前稳定高校伙食物价

实行行业管理是学校餐饮专业化发展的必然方向